干锅，川菜的制作方法之一，起源于川渝之地，口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比，汤少，味更足；不需要自行点菜，菜品搭配相对固定，可直接食用。干锅，川菜的制作方法之一，起源于川渝之地，口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比，汤少，味更足；不需要自行点菜，菜品搭配相对固定，可直接食用。在操作上，干锅比火锅和中餐更为方便，占用厨房面积小，因而受到广大消费者与投资者的青睐。与火锅相比，干锅还没有出现强势品牌，是市场潜力十足的餐饮品牌。其主要品种包括：干锅鸡杂、干锅羊杂、干锅鱼杂、干锅兔、干锅鸡等。
百味源干锅系列：干锅鸡培训 干锅鸭培训 干锅羊排培训 干锅菜培训 干锅虾培训 干锅排骨培训 干锅鸭头培训 干锅牛蛙培训 干锅技术加盟 干锅包菜培训 干锅鱼培训 干锅羊肉培训 干锅兔肉培训 干锅牛肉培训 锅仔羊排培训 干锅鹅培训 干锅鸡杂培训 干锅羊杂培训 干锅蟹培训 干锅狗肉培训
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